Albondiga casera de bacalao y gambas

Las albondigas con ese sabor tan sabroso que da la mezcla del bacalao y la gamba de la Bahía de Cadiz, obtenemos un producto exquisito tanto frito como guisos en salsa, como es muy popular en la Cocina Gaditana.

Preparación

No descongelar para freír, directamente del congelador a la freidora. Freír en abundante aceite a 170 ºC, añadiendo pequeñas cantidades, retirarlas cuando estén doradas y crujientes. Esperar a que el aceite se vuelva a calentar.

Conservación y caducidad

Mantener a -18ºC y nunca congelar una vez descongelado.
Su caducidad es de un año desde su elaboración.

Ingredientes

Bacalao, gambas, pan rallado, sal, ajos, cebollas, encolante (harina de trigo, almidón de trigo y sal) y especies naturales.

Alérgenos

Contiene mariscos, pescado, gluten (harina de trigo), lactosa y huevo.

Presentación

Cajas cartón de 5 kg.

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