Tortillita de bacalao

Tortillita de bacalao

Como ingrediente principal con ese sabor intenso el bacalao nos da un tortillita de bacalao muy sabrosa.

Preparación

No descongelar para freír, directamente del congelador a la freidora. Freír en abundante aceite a 170/180ºC, añadiendo pequeñas cantidades, retirarlas cuando estén doradas y crujientes. Esperar a que el aceite se vuelva a calentar.

Conservación y caducidad

Mantener a -18ºC y nunca congelar una vez descongelado.
Su caducidad es de seis meses desde su elaboración.

Ingredientes

Bacalao, harina de trigo, huevo, agua, sal, aceite girasol, ajos, cebolla y perejil.

Alérgenos

Contiene pescado, huevo y gluten (harina de trigo).

Presentación

Cajas cartón de 2,4 kg.

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