No descongelar para freír, directamente del congelador a la freidora. Freír en abundante aceite a 170/180ºC, añadiendo pequeñas cantidades, retirarlas cuando estén doradas y crujientes. Esperar a que el aceite se vuelva a calentar.
Mantener a -18ºC y nunca congelar una vez descongelado.
Su caducidad es de un año desde su elaboración.
Gambas, pan rallado, harina, Bechamel en frío(leche en polvo, grasa vegetal, harina de trigo, emulgente (E471), espesante (E407), sal, ajos, cebollas, encolante (harina de trigo, almidón de trigo y sal) y especies naturales.
Contiene mariscos, leche en polvo y gluten (harina de trigo).
Cajas cartón de 5 kg.